Огурцы и томаты в одной теплице: секреты урожая

Многие огородники сомневаются, можно ли выращивать огурцы и томаты в одной теплице. В книгах пишут, что огурцам нужен влажный воздух и влажная почва, а томатам — сухой воздух и умеренный полив. Однако известный садовод с полувековым стажем Галина Кизима утверждает, что это возможно [1]. Главное — знать несколько секретов, которые помогут подружить эти культуры.

История теплиц в России

Интерес к выращиванию растений в защищённом грунте появился в России ещё во времена Петра I. Именно он привёз из Европы моду на оранжереи и приказал заложить царские оранжереи в нескольких местах, выписал из-за границы дипломированных садовников. Постепенно в подражание императору теплицы стали строить во многих поместьях — часто это были огромные отапливаемые сооружения, где круглый год выращивали зелень, овощи, ягоды, фрукты и экзотические растения [1].

Особенно интересна история оранжереи Мариинского дворца в Санкт-Петербурге. Её высота была во всю высоту здания от подвала до крыши, что позволяло содержать огромные деревья. В теплице круглый год поддерживали необходимую температуру и влажность, причём отопление было печным. Владелица дворца, старшая дочь императора Николая I, собрала здесь великолепную коллекцию заморских редких растений. Однако во время революции оранжереи были разбиты, растения выкорчеваны — целая культура была уничтожена [1].

С появлением полимерной плёнки интерес к теплицам возродился, особенно когда власти стали выделять гражданам землю под огороды и садовые участки. Сегодня теплицы есть практически у каждого дачника, и вопрос эффективного использования тепличного пространства стоит как никогда остро [5].

Почему огурцы и томаты считаются несовместимыми

Огурцам для хорошего роста нужен влажный воздух и влажная почва. Томатам, наоборот, требуется сухой воздух и умеренный полив — иначе они поражаются фитофторой и бурой пятнистостью листьев. Казалось бы, эти культуры не могут ужиться под одной крышей. Однако Галина Кизима на собственном опыте доказала обратное [3].

В её теплице площадью всего 18 квадратных метров (3 метра шириной и 6 метров длиной) растут огурцы, перцы, баклажаны, томаты, петрушка, укроп, лук, редис, салат, базилики, майоран. Кроме того, там же она выращивает рассаду капусты, свеклы и однолетних цветов. Секрет в том, чтобы организовать правильный полив и проветривание [1].

Гидрогель — главный помощник огородника

Гидрогель — это полимерная крошка, которая при замачивании в воде разбухает в 300 раз. Набухший гель удерживает влагу, не давая ей испаряться с поверхности почвы и уходить вглубь. Корни растений сами отсасывают воду по мере необходимости [2].

При обычном поливе растения успевают использовать только 25% воды, остальное уходит вниз и испаряется с поверхности почвы. Гидрогель помогает сократить потери и освобождает от частых поливов. Его можно растворять не в обычной воде, а в слабом растворе минерального или органического удобрения — это избавит ещё и от подкормок [1].

Применение гидрогеля очень простое: залейте крошку водой (примерно в 300 раз больше по объёму), подождите, пока она набухнет, и внесите в лунку при посадке — примерно полстакана на растение. Этого количества хватит, чтобы обеспечить растение влагой на 2–4 недели [2].

Бутылки-поилки — дедовский метод

Если гидрогеля нет, можно использовать обычные пластиковые бутылки. Возьмите бутылку с отрезанным дном, воткните её открытым горлышком в землю рядом с растением. Наливайте в неё воду или раствор удобрения. Через земляную пробку в горлышке влага будет медленно просачиваться прямо в зону корней [7].

Этот метод особенно удобен для огурцов: вы избавляетесь от ежедневных поливов и подкормок, а томаты не страдают от лишней влажности воздуха. Если питательный раствор выходит слишком быстро, нужно несколько раз повернуть бутылку и воткнуть её поглубже, чтобы в горлышке образовалась более плотная земляная пробка [1].

Мульчирование как способ сохранить влагу

Если нет ни гидрогеля, ни желания возиться с бутылками, можно использовать мульчирование. Сразу после всходов укройте почву под огурцами скошенной травой или выполотыми сорняками слоем 8–10 см и регулярно добавляйте подстилку [1].

Что при этом происходит? Влага не испаряется из почвы, поэтому поливы придётся делать не чаще одного раза в две недели. Кроме того, постоянно разлагающаяся нижняя часть мульчи выделяет тепло, которое так любят корни огурцов, и даёт им органическое питание [4].

Мульчирование газетами для томатов

Для томатов Галина Кизима рекомендует совсем другой подход. Она не поливает их весь сезон (при условии, что при посадке в лунку вылито не менее 5 литров воды) и мульчирует почву газетами [1].

Зачем это нужно? Возбудитель фитофторы обитает в почве. Мульчируя почву газетами, мы перекрываем спорам гриба путь на поверхность, откуда они разлетаются и попадают на нижние листья. Газеты в 2–4 слоя расстилают вокруг стволов внахлёст. Этот метод не только защищает от фитофторы, но и сохраняет влагу в почве, что особенно важно для томатов, которые поливают редко [4].

Правильное проветривание

Томатам нужны сквозняки, а огурцы, как считается, их боятся. Однако Галина Кизима утверждает, что для огурцов не столь страшны сквозняки, сколько застойный воздух, который как раз и вызывает заболевания гнилями. Поэтому она рекомендует устраивать сквозное проветривание теплицы с двух сторон — это полезно и томатам, и огурцам [1].

В жаркую погоду, когда температура в теплице поднимается выше 32 градусов, пыльца томатов стерилизуется, и завязи не образуются. Чтобы избежать этого, нужно открывать двери на обоих торцах теплицы, а в полуденные часы включать вентилятор. Можно также опрыскивать бутоны и цветки препаратами на основе гиббереллина («Бутон», «Завязь»), которые способствуют завязыванию плодов без оплодотворения [1].

Удобрения и подкормки

Гидрогель можно растворять не в воде, а в слабом растворе удобрений. Галина Кизима рекомендует для этих целей органическое удобрение «Фитоспорин» с «Гуми» или минеральное удобрение — азофоску. Можно использовать и современные «долгоиграющие» удобрения, такие как ОМУ (органо-минеральное удобрение) или AVA, которые вносятся один раз при посадке и работают весь сезон [1].

Удобрение AVA — это особое фосфатное стекло, полученное высокотемпературным расплавом минералов. Оно не растворяется в воде, а растворяется только в органических кислотах, которые выделяют корни растений. Поэтому удобрение не вымывается и не засоряет водоёмы, а растения используют его полностью [1].

Особенности полива и подкормки огурцов

Огурцы требуют особого подхода к поливу и подкормке. При использовании гидрогеля полив сокращается до одного раза в 2–4 недели, а при использовании бутылок-поилок — до одного раза в 1–2 недели. Для подкормки огурцов можно использовать настой одуванчика (разбавлять водой 1:5), навоз (1:10) или птичий помёт (1:20) [1].

Особенности полива и подкормки томатов

Томаты при правильной посадке с мульчированием газетами вообще не требуют полива в течение всего сезона. Подкормка томатов заключается во внесении фосфорных и калийных удобрений, которые способствуют образованию плодов. Галина Кизима рекомендует вносить 1 столовую ложку суперфосфата под каждое растение, а также использовать пух-перо из старых подушек как источник кремния, укрепляющий растения [1].

Практические советы

При посадке огурцов обязательно используйте гидрогель или организуйте капельный полив из бутылок. Это сократит полив до 2–4 недель и защитит томаты от излишней влажности. При посадке томатов вылейте в лунку не менее 5 литров воды и замульчируйте почву газетами. Это обеспечит растения влагой на весь сезон и защитит от фитофторы. Организуйте сквозное проветривание теплицы, открывая двери с двух сторон. Это не навредит огурцам и очень полезно для томатов. В жаркую погоду используйте вентилятор и препараты на основе гиббереллина для завязывания плодов [1].

А вы пробовали выращивать огурцы и томаты в одной теплице? Какие хитрости помогают вам получать богатый урожай? Делитесь опытом в комментариях! 👇

Список источников:

Огурцы и томаты в одной теплице: секреты богатого урожая