Как повысить яйценоскость кур: свет, температура и отбор несушек

В приусадебном хозяйстве каждая несушка на счету. Однако не все знают, что продуктивность кур зависит не только от корма. Световой день, температура в птичнике и даже умение отличать хорошую несушку от плохой играют огромную роль. Разберёмся, как создать условия, при которых куры будут нестись стабильно и много.

Почему куры перестают нестись осенью

Куры яичных пород начинают яйцекладку в возрасте 4,5–5 месяцев. Максимальной продуктивности они достигают в 9–10 месяцев. В приусадебных хозяйствах этот пик часто приходится на осенние месяцы или начало зимы. Именно тогда естественный световой день начинает сокращаться [5].

Свет — главный сигнал для организма птицы. Когда день укорачивается, гормональный фон меняется, и яйцекладка может замедлиться или остановиться. Поэтому в осенне-зимний период без дополнительного освещения не обойтись. Опытные птицеводы постепенно увеличивают световой день за счёт электричества, добавляя по 20–30 минут в неделю, пока он не достигнет 13–14 часов [2]. Весной, когда естественный день растёт, искусственную подсветку так же постепенно сокращают — по 5–10 минут в сутки.

Температура в птичнике: золотая середина

Куры — теплолюбивые птицы, но и жара им вредит. Наиболее благоприятная температура воздуха в птичнике — от 12 до 16 °С [6]. При снижении до 5 °С продуктивность несушек падает на 12–15 %. При повышении до 30 °С — уже на 28–30 %. Получается, что резкие перепады температуры одинаково опасны.

Зимой курятник нужно утеплять. Оптимальная температура — +12…+15 °С. Для обогрева можно использовать инфракрасные лампы или масляные радиаторы [6]. Однако не стоит забывать о вентиляции: сырость и сквозняки вредят курам сильнее, чем холод. Подстилка должна быть сухой и чистой, толщиной не менее 10 см [2].

Как отличить хорошую несушку от плохой

Не все куры несутся одинаково. У хорошей несушки гребень и серёжки ярко-красные, гладкие и тёплые. Живот большой и мягкий. Кожа нежная, эластичная. Между лонными костями укладывается не менее трёх-четырёх пальцев взрослого человека. Клоака большая, влажная и подвижная [1].

У плохой несушки всё наоборот. Гребень сморщенный, сухой и бледный. Живот подтянутый и твёрдый. Кожа толстая и сухая. Расстояние между лонными костями — не более двух пальцев. Концы лонных костей грубые, загнуты внутрь и покрыты жиром. Клоака маленькая и сморщенная [10].

Важный показатель — линька. Хорошие несушки линяют поздно, в конце лета или осенью, и быстро — за 3–4 недели. Плохие линяют рано и долго — до 9–13 недель. Если курица линяет, яйцекладка обычно прекращается [1].

Сколько яиц и когда собирать

Куры откладывают яйца примерно одного веса — в среднем 50–60 г. Большая часть несушек делает это в первой половине дня, некоторые — до 14–15 часов. В послеобеденное время яйца откладывают, как правило, низкопродуктивные куры [1].

Собирать яйца нужно часто. Американские специалисты по птицеводству рекомендуют делать это три раза в день, а в жаркую погоду — ещё чаще [3]. Это решает две задачи. Во-первых, яйца остаются чистыми. Во-вторых, куры не привыкают расклёвывать их. Разбитое яйцо — это начало дурной привычки, от которой потом очень трудно избавиться. Иногда единственный способ остановить расклёв — убрать курицу из стада [7].

Практические советы для стабильной яйцекладки

Создайте курам комфортные условия — и они отблагодарят вас яйцами. Осенью и зимой обязательно продлевайте световой день до 14–16 часов [4]. Утепляйте птичник, но не забывайте о вентиляции. Следите за температурой — она не должна опускаться ниже 10 °С и подниматься выше 25 °С. Собирайте яйца не реже трёх раз в день. И внимательно осматривайте несушек: по внешним признакам можно вовремя заметить проблемы [8].

Помните: яйцекладка — процесс, который зависит от множества факторов. Но при правильном подходе даже небольшая стая кур будет радовать вас стабильным урожаем круглый год [9].

Список источников

1. Оценка и отбор яичных кур по экстерьеру — Российский государственный аграрный университет
2. Содержание птицы в зимний период — Управление ветеринарии Брянской области
3. Egg Production and Gathering — Purina Animal Nutrition
4. Зимний уход за курами: рекомендации ветеринарного врача — Симбирский референтный центр
5. Отбор птицы на племя — Сельские узоры
6. Как правильно обогревать курятник — Своё Фермерство
7. When Is the Best Time to Gather Chicken Eggs? — Cackle Hatchery
8. Не дай курице почуять желток: профилактика расклёва яиц — Своё Фермерство
9. Preventing Hens From Eating Eggs — Kansas State University
10. Определение состояния здоровья птицы по экстерьеру — Витебская государственная академия ветеринарной медицины